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Phylum: Cordati
Subphylum: Vertebrati
Classe: Osteitti
Famiglia: Serranidi
Specie: Dentex dentex |
Il Dentice è una specie che vive lungo la costa
del Mediterraneo e dell'Atlantico orientale.
Il corpo è robusto, ovale e compresso sui fianchi.
Il capo massiccio è munito di piccoli occhi posti nella parte superiore,
ed evidenzia un profilo convesso ed abbastanza ripido.
La bocca, grande e protrattile, è armata su entrambe le mascelle
di denti ben sviluppati; infatti, questo è un attivo predatore di
pesci e molluschi.
La pinna dorsale è unica e provvista anteriormente di raggi muniti
nella parte terminale di spine.
Le pinne pettorali sono particolarmente lunghe e la pinna caudale
forcuta.
La colorazione predominante sul dorso è rosa con sfumature celesti
iridescenti, i fianchi sono argentei ed attraversati da sottili
bande verticali grigie con piccole macchie azzurre, che perdono
colore con la morte del pesce; le pinne pettorali presentano una
colorazione rosacea, le ventrali e l'anale giallastra.
Gli esemplari di questa specie sono a sessi separati ma non mancano
casi di ermafroditismo, cioè dopo un periodo più o meno lungo in
cui predomina un sesso si assiste ad un'inversione sessuale con
l'insorgenza del sesso opposto.
I giovani di questa specie hanno abitudini gregarie, gli adulti
vivono, per lo più solitari o in coppie, in acque costiere su fondali
rocciosi o sabbio-fangosi.
La presenza del dentice nel bacino d'Acquatina è frequente sebbene
gli esemplari rinvenuti sono di modeste dimensioni.
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